工作說明
作為香港國際機場主要的機上膳食供應商 ， 國泰餐飲營運全球其中一個最大規模的空中廚房。
成立於 1967 年，50多年來國泰餐飲已為客人提供無數優質的餐飲體驗。 我們矢志成為全世界最備受推崇的機上餐膳供應伙伴。不斷追求最高品質，並致力創新地提升消費者的飲食體驗。
咖啡店店長
部門:
臻美食品有限公司
Job Location:
香港國際機場, 大嶼山
主要職責和任務
- 負責管理咖啡店日常營運，包括：人手安排、損益計算及確保營運暢順
- 庫存管理，確保食品、咖啡、日用品及商品等存庫充足
- 監控庫存水平，控制食品與原材料成本，以減少浪費
- 與團隊溝通即將推出的新產品或服務，確保資訊傳達一致
- 提供優質顧客服務、接待顧客並處理訂單
- 管理線上訂單，確保準確無誤並妥善分發
- 其他由上級指派的工作
學歷及資格
- 3年或以上餐飲或餐廳相關經驗，有咖啡店或咖啡師經驗者優先考慮
- 熟悉咖啡及濃縮咖啡飲品的製作流程
- 具備豐富團隊管理經驗
- 具責任感，積極正面及主動，團隊合作精神
- 良好中英文溝通能力
- 熟悉微軟Office操作（Word和Excel）
- 工作地點：數碼港
國泰餐飲是平等機會僱主。申請人提供之全部資料絕對保密及只作招聘用途。請參閱官方網站以進一步了解「應徵者私隱政策」。若申請者於六星期內未能接獲面試通知，其申請將列為不獲考慮，本公司恕不另行通知。相關資料將會保留最長24個月。
招聘編號：685